1、中餐需要放置的东西比西餐要多得多，千万不要忘了给米，面，油，杂粮留下放置的空间。
2、水槽的龙头把手一定要大和易清洗，最好能用手臂能推合的那种。
3、如果需要经常用厨房的就要弄明白，厨房功能还是使用为主，肯定会和美观有矛盾，肯定要有所取舍，除非厨房就是用来看的。
4、燃气一定不要包死，一定要留出检查和检修的地方。
5、厨房窗台尽量可以弄得宽些，可以放很多东西，比较实用。
6、水槽下水一定要做出S弯来，否则返味。
7、水槽一定要有提篮，防止堵住下水和清洗方便。
8、橱柜不能太贪便宜，橱柜用的板材量相当可观，再加上一般不大的厨房空间和较湿热使用环境，适合放甲醛的条件，因此环保还是很重要的。
9、橱柜顶柜用处不大，既不能放太沉的，又拿取不是很方便，远不如做一个一通到顶的40柜子实用。
10、侧吸烟机确实比普通或欧式烟机吸烟效果好。
11、灶台一定选面上开孔小的，防止汤水溢出后流入灶具。
12、除了总阀外，对于燃气灶，燃气热水器等最好分别设阀门，出现问题方便关闭。
13、软管隔两年最好就换掉。
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